Lykke og jeg var tidlig ute, og det snødde. Store myke, snøfnugg.
Besøk av fin vennninne med en liten aktiv prinsesse som elsker blåbær.
Varm i hjertet. Chai Latte med honning i. Gråfarger ute.
Bøssebærer med Lykke og en annen god venninne.
Røde roser i kinnene. Latter. Blide mennesker. Smil. Takknemlighet.
Jeg vil dele min beste bolleoppskrift.
Den er alltid en suksess. Fylt med eplesyltetøy er den enda litt bedre.
Høstboller. Selvsagt er de bakt med kjærlighet og litt sunnere ingredienser.
Eplesyltetøyet laget av svigermor og Christian.
1 pakke gjær
50 gram smør
1 beger mager kesam
1 dl sukker
5 dl melk
1/2 ts salt
1,5 dl lettkokte havregryn
6,5 dl fullkornsmel
9 dl hvetemel
Smør smeltes. Melken varmes.
Kesam bør ha romtemperatur, og blandes i det våte.
Det tørre blandes.
Deretter blandes alle ingrediensene sammen.
Jeg liker at deigen er litt løs. Det gir luftigere boller.
Deigen heves i 1 time.
Bollene trilles ut og fylles med eplesyltetøy.
Bollene etterheves i 30-50 minutter.
Hvis du triller ut 20 emner blir bollene store.
Stekes på 250 grader i ca 10 minutter.
Høstboller.
♥
Masse fine ord her om det å kose seg, fint bilde:) Kan kjenne lukta av deilig nybakst:) Klem fra Ann Elin
SvarSlettHøres ut som en herlig dag :-) Nydelige bilder og takk for oppskrift!
SvarSlettKlem Vibeke
Herlig :)
SvarSlettJeg har også hatt bakedag i dag - så kos!
Nå er det fyr i peisen og sofakos. Vi har nemlig endelig flyttet inn :)
Stor høstklem
Det hørtes utrolig godt ut!:) Epleboller har eg nå vel aldri smakt, men eplemuffins e blitt ein hitt her i huset!:)
SvarSlettDenne skal testes ut! Nam...... :)
SvarSlett