mandag 19. desember 2011

Driving home for Christmas

Hjemmeeksamen, jobb, julebord og julekveldsmat fanget opp den siste uken, men nå setter Lykke og jeg oss på toget om noen timer med kursen mot Østlandet. Jeg har ferie.
'En "hjem til jul" liste er laget, en god bok er kjøpt inn, vesken min er fylt opp med godsaker og noen episoder av fine serier er lastet ned så vi skal klare oss i mange, mange timer over fjellet.

tirsdag 13. desember 2011

Dagens gleder

 Dagens gleder:
- å våkne med Lykke i sengen.
- julete
- gode mandariner
- Christian som kommer hjem.
- røde linselus til middag.
- pepperkakehjerter fra en fin venninne i vinduet.
- en annen fin venninne som fortalte om en liten babygutt i magen sin.
- Luciatog av små barnehagebarn som gikk på gamlehjemmet. (Lykke jeg så gjennom vinduet)

lørdag 10. desember 2011

Lykketid


Lykke og jeg nyter fire dager alene med oss selv. Christian er på jobb- og skitur til Geilo. 
I går kveld var vi på tapasjulebord med venninnegjengen, og vi storkoste oss begge to. 
 I dag har vi den store fridagen. Vi skal gjøre minst mulig og kose oss enda mer. 
Kun turgåing i Bergens solskinn og kreative utfall står på planen, 
og det er bare koselig.
Kos er følgelig helgens målsetning.


torsdag 8. desember 2011

Kalenderglede

Etter en lang uke hvor jeg har brent meg selv i begge ender, og gledene har vært få var det en stor glede å komme på jobb i går ettermiddag og finne en nydelig kalendergave. Vi har verdens fineste sjef. Tusen takk, Elisabeth.

søndag 4. desember 2011

Adventslys

To lys for håp og glede.

torsdag 1. desember 2011

tirsdag 29. november 2011

Keramikk


Siden første gang jeg så Forever Love sine keramikkskatter har jeg vært bergtatt.
Nå har Tonje Kyte og Ine Tumyr laget en egen blogg By It med kolleksjonene de har laget.

Jeg har allerede kjøpt tre vakre skatter. 
To gjenstander var ment til mamma, men jeg valgte å beholde dem selv. 
Jeg kjøper heller to nye til henne.
I'm in love!

søndag 27. november 2011

Adventsstemning

Etter en lang, lang uke med blant annet 24 timer forelesninger inkludert fire timer på lørdag, jobb, middagsbesøk og bursdagsfest har det vært ekstremt deilig å bare ta denne søndagen helt med ro. Plikter og oppgaver er utsatt til i morgen. I dag står en koselig dag i fokus.

Tur til Fløyen i kjempevind, solen som stakk frem, plukking av minitre og granbar, gløgg på toppen og en julepyntet fløybane. Stuen har fått litt adventspreg, Christian lager ribbe, lukten sprer seg i stuen. Et adventslys er tent, jeg drikker mer gløgg, hører på julemusikk og leser Boligdrøms julenummer. Herlig.

En ekstremt god dag.

onsdag 23. november 2011

Lys til advents"krans"


I dag har jeg kjøpt inn finfine lys. De skal jeg bruke som året adventslys, men jeg er egentlig litt i tvil. Kanskje må de bare ligge til pynt. Lysene er dekorative i seg selv. 

Nå har høstværet kommet til Bergen; regn og piskende vind. Lykke og jeg har gått tur og blitt gjennomvåte, men det var herlig. Vi liker regn. 

Årets siste eplekake står nå i ovnen. Den skal deles med fine naboer. 
En god novemberkveld.

søndag 20. november 2011

Visdomsord til en ny uke.

Bildet er lånt fra Pinterest.

Jeg ønsker alle en god november uke. Jeg ønsker dere glede og fine hverdager. Jeg ønsker dere gode klemmer, positive tilbakemeldinger og koselige stunder. 

fredag 18. november 2011

Brytebrød og kyllingsuppe

Regnet er kommet tilbake til Bergen. Da er det deilig å spise noe varmt og enkelt til middag. 
Nybakt brytebrød og Hot kylling suppe fra Tine. Christian mente at dette definitivt var hans yndlingssuppe. Han er igjen en bra kjæreste som lar suppe være et fullverdig middagsalternativ. 
(Forutsatt at den er laget fra bunnen av, med kjøtt av et slag og brød til)

Oppskrift på grove brytebrød:
5 dl fibramel
5 dl hvetemel
5 dl sammalt hvete
1 dl havregryn
3 ts salt
1 pk tørrgjær
5 dl varmt vann
1 boks Kesam mager (erstatter smør og olje)

Alt det tørre blandes sammen. 
Varmt vann (ikke kokende) blandes med kald kesam og blir da en lunken blanding.
Tilsett væsken, og elt sammen. Bruk eventuelt mer mel hvis deigen er løs.

Sett deigen til heving i 45-55 min. Bak ut, og sett inntil hverandre på et brett, men med litt plass så de kan heve. Sett til heving i ca 40 min. Stekes så på 225 grader i omtrent 30 min.

Nyt med eller uten suppe!

onsdag 16. november 2011

Mitt lysfat

Jeg elsker levende lys. Det er en fredfull glede i en ellers hektisk hverdag. 
Telys skaper en god og lun stemning. Jeg tenner lys hver eneste dag.

Skjønne Maia med bloggen Fabelaktig vil gjerne se ditt lysfat. Her er mitt bidrag.

mandag 14. november 2011

Babyglede


 Fire voksne mennesker, en baby og to hunder. 45 kvm. Fire dager. 
MEN; der det er hjerterom er det husrom. 
Vi har hatt det kjempefint. 
Det er en veldig stolt onkel og tante som har fått kose og leke med lille baby Marie i helgen. 

torsdag 10. november 2011

I'm still standing.


Etter seks dager med hjemmeksamen og lange kollokvier har jeg nå frikjent Peder Ås for forsøk på å innføre narkotika til Norge, jf strl § 162. Derfor føltes det fint å kunne sette seg ned og la kreativiteten min omhandle annet enn analogi fra lovbestemmelser og rimelighetsbetraktninger. Hjertene er lette å lage og dekorative.
Et genialt gavetips og fin dekorasjon.

Nå skal jeg lese et nytt Kamille som lå i postkassen i dag,
drikke en kopp god te og kose meg. Frihet.

mandag 7. november 2011

Hjertefred i Bergen


"Du lever i hjertet mitt"

Lys, varme og kjærlighet. En kveld for å minne oss selv på hvor skjørt og vakker livet er.

Kunstner Bjør Thorhallsdottir har skapt arrangementet Hjertefred, en markering på Allehelgensaften, for å feire dem vi har mistet og hylle de gode minnene etter dem.

Det var en vakkert arrangement med lys, fakler, musikk, tårer og ballongslipp.

søndag 6. november 2011

En fin helg


Fine venninner har vært i sentrum. Middag ute på fredag - ni fine jenter. Kollokviegruppe om hjemmeeksamen, med sjokolade, lørdag formiddag - fem fine jenter. Hjemmelaget pai med bunn ala Katrine, kylling og spinat til middag.Vin på lørdag - mange fine jenter. Latter. Smil. Klemmer. Egg og Bacon til frokost. Cupspenning. Lykkekos. Hjertefred i kveld. 
En fin helg.

onsdag 2. november 2011

Hjemmelaget musliblanding

Min oppskrift:
En liten mengde havregryn.
En liten mengde firkorn.
En del fullkornsflak.
Litt honning.
Dryss over kanel.

Dette stekes i en time på 100 grader i en liten ildfast form.
(En større ildfast form avhengig av ditt mål på mengdel og en del.)

Deretter hakket jeg en del mandler og drysset over blandingen sammen med rosiner.

Musliblandingen passer godt sammen med gresk yoghurt eller vaniljeyoghurt. Topp gjerne med litt oppskåret frukt. Mmm.

søndag 30. oktober 2011

En god søndag.

 En god søndag:
- Nybakt Christianbrød til frokost.
- Tur i øsende regn til Fløyen med Lykke og en god venninne.
- Vi fikk med regnbuemuffins hjem fra denne flotte venninnen.
- En varm dusj, ullundertøy og en god kopp te da jeg kom hjem.
- God middag ala "man tager hvad man haver".
- Mer te, telys og strafferett.
- Hjemmelaget sjokolademousse.
- Plommer.
- La Peregrina lesing.

Ellers er Lykke ganske misfornøyd med at vi har stilt klokken.
Det er ikke lett å være en vane innstilt hund.

torsdag 27. oktober 2011

Skjerfglede

Jeg er heldig. Christian kom hjem med en gave til meg i går. Jeg fikk Noa skjerfet jeg har ønsket meg hver eneste gang jeg har vært på jobb, men som fornuften har satt en stopper for. Jeg har mange, mange skjerf. Det vet han også, men han synes jeg var så fin med det og han visste hvor godt jeg likte det. En bra kjæreste!

Sjalet er av fin ull, finnes i flere faregekombinasjoner, og jeg vet at det holder seg godt.  
Jeg elsker mitt sjal allerede! 

tirsdag 25. oktober 2011

Jeg liker liftgardiner

Til tross for litt redigering ble gardinen mørk. I virkeligheten er den lys og flott.
Jeg har en forkjærlighet for liftgardiner. Jeg husker jeg skulle pusse opp rommet mitt da jeg bodde hjemme, og mitt største ønske var liftgardiner. De måtte spesialsyes og jeg fikk designe dem selv. Jeg likte dem svært godt. Skuffelsen var stor da lillesøster overtok rommet da jeg flyttet ut, og ville endre min lyse stil totalt. 

Nå har jeg derimot min egen leilighet, og jeg ville ha liftgardiner. Det er praktisk, lystett, skjermende, og samtidig slipper de mye lys inn i rommet når de henger oppe. Jeg synes det er stilig både innenfra og utenfra. Vinduene er 2,20 så liftgardinene måtte spesialsyes igjen. Vi har en på badet (bildet), en på soverommet, og en på gjesterommet.
Jeg er fornøyd. Veldig fornøyd!

Nå skal jeg lage fiskepinner av torsk med sesamfrø på, hvitløkspotetmos, salsa og salat til.
God middag til dere alle!

fredag 21. oktober 2011

En genserpute

Jeg får ikke nok puter, til Christians store fortvilelse. Jeg har ikke hatt tid til å strikke i høst og jeg har ikke funnet noen store skatter i butikkene, men jeg fikk en ide da jeg fant en krympet og fremdeles fin ullgenser. Den kunne jo bli en pute. Det var raskt gjort, og ble ganske bra. Fint med litt forandring. Christian likte den, sa han i hvertfall. 

Jeg ønsker dere alle en herlig helg. Nyt den.

onsdag 19. oktober 2011

Lys og varme

Ingenting er bedre enn å få varme fra telys. Det er en god energikilde som gjør at jeg kan spare strøm. Christian er ikke helt enig, og har satt på ovnen i stuen. Oktober er høst, og høst er kulde, så da er det greit å øke strømforbruket sier han. Jeg sitter på soverommet og leser. Det er blitt ettermiddag, og det er kaldt. Lue på hodet, ullgenser, og det alltid gode skinnet på stolen klarer ikke å holde den kalde Bergensluften ute. Jeg tar derfor frem mange telysholdere og plasserer i vinduet. Det er ikke nok med lykten som står der til daglig, og vips ble det kjempekoselig og varmere. Jeg liker høst, og jeg elsker telys.

mandag 17. oktober 2011

Høst og familieglede

Høsten var kommet for fullt til Østlandet. Det var stor forskjell i farger og antall blader på trærne. Jeg plukket bær og laget et hjerte til farmor som fylte 93 år og ble hyggelig feiret på fredag. Hun var i stor form, og satt pris på både hjertepynt, gaver, familiebesøk, snitter og marsipankake. (Slikt som hører til en eldre dames bursdag)

Jeg hadde en liten pustepause med flott høstvær og familiehygge, og er nå klar for siste innspurt til fredagens eksamen.

torsdag 13. oktober 2011

Bergen er pyntet rosa


Bergen støtter rosa sløyfe aksjonen. Jeg støtter blant annet aksjonen med min trofaste sløyfe på treningsbagen, og støttemedlemsskap i Kreftforeningen. Det er viktig å hjelpe til med å bidra til økt forskning på et utbredt og alvorlig lidelse som rammer oss alle, direkte og indirekte, og vise støtte til de som er rammet. Rosa sløyfe.

Mitt bidrag er til minne om en vakker engel som gikk inn i lyset så alt for tidlig.

tirsdag 11. oktober 2011

Lykkeliten gir stor lykke

 Den som sover, synder ikke.
Endelig lever hun opp til navnet sitt. Hun er en vakker, liten hund, smart og utspekulert. Hun hopper opp i sengen med en gang Christian står opp for å gå på jobb. Hun piper på meg om morgenen i håp om å få ekstra godsaker i maten sin, og lar den stå urørt en stund i tilfelle jeg gir etter. Hun hopper opp på meg hvis jeg sitter og leser ved spisebordet for å få oppmerksomhet eller skraper på meg med labben sin. Hun lager koselyder når hun ligger ekstra godt. Hun er nydelig. Hun gir meg lykke, og hun sprer også lykke for veldig mange andre mennesker, fremmede og kjente. Fine Lykke! 

mandag 10. oktober 2011

Pizzalørdag

Solen skinte i Bergen i på lørdag, og vi var på tur med en fin, liten familie på tre opp til Fløien. Nydelig vær må nytes når det kan her på Vestlandet, så eksamenslesing kom i siste rekke. Livet det er nå!

En god avslutning på dagen ble det også med hjemmelaget, grov, italiensk pizza. Min versjon var med creme fraiche saus (hvitløk, greske krydderurter, sitronsaft, og ferske urter), squash, kyllingskinke, rødløk, soltørket tomat og spinat tilslutt. Christian laget tomatsaus med kyllingkjøttdeig til sin del. To fornøyde personer, både med egen del og den andres del.
Det kan anbefales!

torsdag 6. oktober 2011

Torsdagsglede

Etter fire lange dager var det i dag en stor glede at et helt nytt BoligDrøm nok en gang befant seg i postkassen min. Dette skal være min lille pause fra strafferett og hverdagsliv de neste dagene. Jeg sparer det litt, og gleder meg ekstra mye over det.

mandag 3. oktober 2011

Gode ord på en mandag.

Bilde lånt fra Pinterest.

Styrke og vise ord til en lang uke. Jeg skal ta en ting av gangen. Det er mitt tips, så ikke slitenhet tar overhånd. 

Peace to you all! Nyt uken.

søndag 2. oktober 2011

Peace and love


I sommer lagde lillesøster og jeg hvert vårt peace smykke, og det er tydeligvis blitt høstens store hit. Jeg har nå sett slike smykker til salgs flere steder, så vi har tydeligvis vårt litt forut for vår tid. Jeg elsker smykket og bruker det ofte. Jeg går med fredens tegn.

torsdag 29. september 2011

Min frokost

Frokost: Frokostblanding, havregryn, rosiner og den frukten jeg har tilgjengelig + melk. Jeg elsker frokost, og jeg har bestandig en variant av dette. Jeg blir aldri lei, frokostblandingen varierer og det samme gjør frukten. Nå er nektariner favoritten, om sommeren har jeg friske bær og snart er det epletid. Telys, en kopp te eller et glass juice gjør frokosten komplett.

Link her til Katrine Anitas utfordring.

tirsdag 27. september 2011

Venninneglede


Tenk å være så heldig å få besøk av verdens fineste I, her i Bergen. Vi har kjent hverandre siden barneskolen, men hun har flyttet tilbake til Østlandet. Det er en helt fantastisk glede. Klemme hverandre. Snakke sammen som om vi nettopp så hverandre, selv om det er seks uker siden sist. Vi kjenner hverandre på godt og på vondt, og vennskapet er så vakkert.

Blomsterglede og venninneglede på en dag = stor glede!

Nå har vi også snakket om å koble våre to utdannelser sammen, og lage et stort, spennende prosjekt. Det vil gjøre hverdagen til mange personer mye, mye bedre.

"We'll be Friends Forever, won't we, Pooh?' asked Piglet.
Even longer,' Pooh answered.”
AA. Milne, Winnie the Pooh.

mandag 26. september 2011

Tine K

To nye Tine K telysholdere ble med meg hjem fra Interiør- og boligmessen. Alle gode ting er tre, og de er allerede blitt flittig brukt i denne regnfulle helgen.
Jeg er svært fornøyd. Tine K er en stor favoritt.

"Thousands of candles can be lit from a single candle,
and the life of the candle will not be shortened.
Happiness never decreases by being shared".
Gautama Siddharta

fredag 23. september 2011

Interiør- og boligmesse i Bergen

Messen innfrir alle forventninger. Det er helt fantastisk hvordan utstillerne har bygget opp standsene sine. Det er vakkert, harmonisk, stilig og kreativt. Spise- og kaffestedene finner sted under store telt. Det er vakkert. Ikke minst må jeg nevne tepper på gulvet. Venninnen min påpekte at "det er helt utrolig at det er her jeg pleier å parkere hver dag". Her har du lyst til å tilbringe dagen og bare kose deg ved å vandre rundt blant de flotte utstillingene eller sette deg ned i et nydelig telt. 

Interiør- og boligmessen må bare oppleves!

torsdag 22. september 2011

Regn ute, sol inne.

Det regner helt ekstremt ute. Lykke og jeg valgte heldigvis riktig tidspunkt å gå tur på, og jeg er ferdig med dagens gjøremål utenfor leiligheten. Så nå har jeg tent telys, laget en stor kopp te, og er klar til å lese om straffelovens reaksjoner. Jeg misunner ikke min kjære som skal spille kamp i kveld, ute. Lykke og jeg skal heller ha interiørprosjekter inne, og en tur til ut, men da i skikkelig regntøy. Da er regn herlig!

onsdag 21. september 2011

Plakat i stuen



Jeg elsker plakaten som gjør stuen min annerledes enn alle andre stuer. Den er fra en tidligere NoaNoa vindusutstilling hvor Beatles var et av temaene som gikk igjen i klærne. (Ikke dumt å ha ekstrajobb i butikk, når slike ting skal kastes)

tirsdag 20. september 2011

Et bra mellommåltid

Knekkebrød med Salatmesterens utvalgte kreolske kyllingsalat (Rema) med spinat eller hjertesalat på. Nam!

mandag 19. september 2011

En god te

Jeg har funnet en ny yndlingste. Nype-te fra Søstrene Grene. Den kan anbefales.

fredag 16. september 2011

Fredagsmys


Dette er Christian sin mammas spesial dessert. All slags frukt kan brukes, men jeg synes ferske jordbær og blåbær er aller best. I dag brukte vi mango og frosne blåbær. (Man tager det man haver) Vaniljeyoghurt, og vaniljesaus. Ikke glem sausen. Det skal være kos! Nam!

torsdag 15. september 2011

Kveldsmat


Kveldsmat med gode venninner. I dag har jeg bakt skolebrød eller som Tone sier eggeboller, to ganger. En gang uten gjær, en gang med gjær. Ekstra kos for alle, men særlig for Tone og meg som har spist opp resten av vaniljekremen. Varm te, jentesnakk, saft, telys, nybakte scones, og mye deilig pålegg. MEN vi savnet Charlotte som er i Frankrike.

mandag 12. september 2011

Blåbærboller

Laget av Christian og Jamie Oliver. Oppskrift finner du her.
En stor suksess!

lørdag 10. september 2011

Fine ord.

Lånt fra Pinterest.

tirsdag 6. september 2011

Cecilia Samartin


Jeg har kjøpt etterfølgeren til Senor Peregrino i dag. Anniken skal få den, og hun har fått den med en eksklusiv hilsen fra Samartin på innsiden. Forfatteren var vakker, pratsom og søt, og hun synes det var nydelig at jeg skulle kjøpe boken til lillesøsteren min. Jeg har jo allerede fått den selv, forhåndsbestilt fra Bokklubben, men hun ville gjerne gi meg en liten hilsen likevel. Jeg er betattt, av damen, og fra før de fantastiske bøkene.

torsdag 1. september 2011

Statusoppdatering

elsker hverdager; Lykke som lager koselyder på gulvet, lovsamlingen som ligger oppslått på tvisteloven, telys, subjektiv kumulasjon, en stor kopp te, kollokviegruppe som venter om noen timer, vin i kveld, og å være tilbake i Bergen.

tirsdag 16. august 2011

Hurra for meg...






... som fylte mitt år. Det var en dag fylt med strålende solskinn, mye kake, fine venninner, god middag, bestelillesøster, solnedgang, gaver og mer kake.