fredag 8. november 2013

Vinterstemning


 Vinterstemning i ny leilighet.
Det skal vi nok klare mer og mer etter som vinteren kommer.
Nye puter har flyttet inn. Aiayu puten er min favoritt. Lamaull er gull.
Den har stått på ønskelisten siden i sommer og nå har den jammen flyttet inn.

Kakao med krem. Puter av ull. Telys. Strikkede hjerter.
Happy Lights med magisk vinterlys og iboende lysglede. 
Vinterrose. Enkelt. God stemning. Glad stemning.
Vinterstemning

Dette er mitt bidrag til utfordringen fra NIB med tema vinterstemning.

søndag 3. november 2013

Søndag i mitt hjerte

Våkne av seg selv. (Kl 08.30)
Varm, grønn te, kjæreste og søndagsaviser.
Ristet brød med stekt egg, tomat, agurk og urter.
Melissa Horn på full styrke.
Nyvasket gulv.
Lage knekkebrød.
En liten solpause fra alt regnet.
 Besøk hos en fin fetter i Fredrikstad
Finfin familie på fire med en skjønn liten baby og en herlig tre-åring. 
Hjemmelagde fiskekaker til middag.
Kveldstur med massevis av klær og regntøy; Lykke, Christian og jeg.
Knekkebrød med gräddost til kveldsmat.
Nå venter jeg på Downton Abbey.
Søndagsglede.

søndag 20. oktober 2013

Epleboller og kald høstluft

En  herlig søndag.
Lykke og jeg var tidlig ute, og det snødde. Store myke, snøfnugg.
Besøk av fin vennninne med en liten aktiv prinsesse som elsker blåbær.
Varm i hjertet. Chai Latte med honning i. Gråfarger ute.
Bøssebærer med Lykke og en annen god venninne.
Røde roser i kinnene. Latter. Blide mennesker. Smil. Takknemlighet. 

Jeg vil dele min beste bolleoppskrift.
Den er alltid en suksess. Fylt med eplesyltetøy er den enda litt bedre.
Høstboller.  Selvsagt er de bakt med kjærlighet og litt sunnere ingredienser.
Eplesyltetøyet laget av svigermor og Christian.

1 pakke gjær
50 gram smør
1 beger mager kesam
1 dl sukker
5 dl melk
1/2 ts salt
1,5 dl lettkokte havregryn
6,5 dl fullkornsmel
9 dl hvetemel

Smør smeltes. Melken varmes. 
Kesam bør ha romtemperatur, og blandes i det våte.
Det tørre blandes.
Deretter blandes alle ingrediensene sammen. 
Jeg liker at deigen er litt løs. Det gir luftigere boller.
Deigen heves i 1 time.

Bollene trilles ut og fylles med eplesyltetøy.
Bollene etterheves i 30-50 minutter.
Hvis du triller ut 20 emner blir bollene store. 
Stekes på 250 grader i ca 10 minutter.
Høstboller.

fredag 4. oktober 2013

Fridag

Fredag er i dag fridag. Avspasering. En dag uten bruk av tid på tog.
Jeg føler meg heldig, selv om jeg selv har spart opp hvert minutt.
Kl 07.48 våknet jeg. Likevel 2 timer og 18 minutt mer enn vanlig.
Endelig er leiligheten ren før kl 19 på en fredag. 
Lykke er glad for å ha mammen sin hjemme.
Vi skal snart ut på lang tur i høstværet.
Kjole og strømpebukse er på.
Thomas Dybdahl spilles.
En kopp grønn te.
Telys.

Endelig har jeg fått tak i Bloomingville sine flotte telysholdere.
Det holdt ikke med to. Jeg måtte ha en i hver farge. Kobber. Gull. Sølv.
Lille Interiør er min nye favoritt interiør butikk, og at den i tillegg finnes på Jeløya er bonus.
I Bergen visste jeg hvor jeg skulle gå. I Oslo har jeg ikke funnet noen butikk, og dessuten jeg må rett hjem etter jobb.


Svigermor og svigerfar kommer på besøk i helgen.
Jeg skal bake brød og lage blomkålsuppe fra Trines matblogg.
En venninne kommer innom senere for en kopp chai latte.
Sol inn av vinduene. Grå himmel i finfine nyanser. 
Fridag = fantastisk.

søndag 22. september 2013

Bildevegg


Med bilder på veggene ser det med en gang ut som vi faktisk bor i leiligheten.
Det gjør vi jo, og har gjort en god stund. MEN ting tar tid.
Lyng, flere telys og strikkede puter flytter inn.
Høstglede. Leilighetsglede.
Jeg liker meg her.

tirsdag 17. september 2013

Søndagslykke

Det er fint å tenke på alle søndagsgledene - et stykke inn i uken.
Sette pris på, og glede seg over. Selv om en burde være til stedet her og nå.

God frokost. Sove lenge. Telys på frokostbordet.
Tid til å drikke te. Lese avis. Gåtur i regnet.
Bokavslutning i god stolen. 
Det var ikke nok sider igjen til en hel pendlerdag.
Christian som lager middag. Jeg fikk ikke hjelpe til.
Besøk hos en liten fortryllende prinsesse.
The Little Hands of Asphalt - Oslo.
Lykkekos. Mer te. Sitte stille.
Sitte ved siden av hverandre.
Tid til å være til stedet.


søndag 8. september 2013

Mykje lys og myke pledd


Jeg liker høsten.
Kaldere og friskere luft.
Fine farger på trærne.
En kopp kakao.
Eplekake.
Lyng.
Store skjerf og deilige sjal.
Strikkede puter og tykkere tepper.
Ullgensere og ullkjoler frem fra skapet.
- og selvsagt mykje lys og myke pledd.
La høsten komme!
Dette er mitt bidrag til utfordringen fra NIB med tema kontraster.